Функціональні гриби — це їстівні гриби з активними сполуками понад базову поживну цінність. Розбираємо, чому їх вивчають учені, які види найпопулярніші та що варто знати покупцю перед вибором продукту.
Функціональні гриби — це їстівні гриби з активними сполуками понад базову поживну цінність. Розбираємо, чому їх вивчають учені, які види найпопулярніші та що варто знати покупцю перед вибором продукту.
Гриби в капсулах — зручна форма, яку обирають усе більше людей. Але що насправді приховано всередині желатинової оболонки: порошок, екстракт чи субстрат? Розбираємось, на що дивитися при виборі і чим відрізняються капсули від сушених плодових тіл.
Екстракт гриба чи плодове тіло — питання, яке виникає майже у кожного, хто вивчає асортимент грибних добавок. Різниця не лише у формі, а й у вмісті активних сполук і способі їх засвоєння. Пояснюємо ключові відмінності без маркетингу.
Кордицепс військовий у капсулах — зручна форма, де концентроване плодове тіло Cordyceps militaris зберігає бета-глюкани та кордицепін. Розповідаємо про склад, різницю між плодовим тілом і міцелієм, а також як обрати якісний продукт.
Лисичка звичайна в капсулах — нетипова форма для гриба, який більшість знає лише як їжу. Розповідаємо про склад Cantharellus cibarius, чим відрізняється порошок від цілих капелюшків і що варто перевірити перед покупкою.
Адаптогенні гриби — це гриби, яким приписують здатність допомагати організму справлятися зі стресом. Розбираємо визначення, наукову базу та які саме види відносять до цієї групи.
Hericium erinaceus — латинська назва їжовика гребінчастого, одного з найвідоміших функціональних грибів. Розповідаємо про ботаніку, склад і що вивчали в дослідженнях.
Кордицепс військовий склад — кордицепін (3′-дезоксиаденозин), аденозин, полісахариди, ергостерол та амінокислоти. Що говорить наука про Cordyceps militaris і де купити в Україні.
Хочете купити чагу — сушений березовий гриб Inonotus obliquus? Дізнайтесь, як виглядає справжня чага, де росте та в яких формах її пропонує Дід Панас із доставкою по Україні.
Купити їжовик гребінчастий (Hericium erinaceus) у магазині Дід Панас: сушені плодові тіла з доставкою Новою поштою та Укрпоштою. Дізнайтеся, як виглядає гриб і що вивчає наука.
Хочете купити їжовик гребінчастий у капсулах? Дізнайтеся, з чого виготовляють капсули, чим вони відрізняються від сушених плодових тіл, і де замовити перевірений продукт в Україні з доставкою Новою поштою.
(095) 110-52-02
